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プロジェクト

とかちファンの皆様とオンラインミーティングを実施しました

とかちファンの皆様、いつもありがとうございます。満寿屋商店です。

 

さて、12月14日に、

十勝の食文化に根付くパンを目指して!十勝パン「オドゥブレ十勝」の食べ方を考えよう の会を開催いたしました。

 

今回ご参加いただけなかった皆様にも、少しだけ当日の様子をお届けします。

事前に参加者の方から頂いたレシピを、その場で満寿屋商店が再現し、試食を行いました。

どれもそれぞれの個性があり、とても美味しく頂きました。

(写真でしかお届けできないのが残念です・・・。)

 

「ドライブのおともに!」

 

「10価値(とかち)グラタンパン」

 

「十勝パンのピリ辛サバサンド」

 

折角なので、満寿屋商店が考えたレシピもファンの皆様にご紹介させていただきました。

 

「オドゥブレ十勝のおしるこ」

 

「あつあつ!ラクレットがけ味噌チャバタ」

開催してみて

参加者の方の十勝愛が伝わるメニューでした。

明確な食シーンからも 自ら楽しみたい、誰かに喜んでもらいたいという思いを感じ、パン製造元として非常にうれしい思いです。

十勝産食材を使用し、しみこむ、くりぬく、つける といった通常のパンの食べ方にあまりないアイディアを実践して頂き、斬新でした。

完全に消費者側の視点で どのようにオドゥブレを美味しくするかを考えるとこのようになるということが、とても参考になりました。

 

パン1種類でこれだけのメニューができるのですから、

様々なパンには無限の可能性があると思いました。

十勝愛溢れる参加者の皆様と パン をテーマに貴重な体験をさせて頂き、ありがとうございました。

最後に

頂いたレシピは、今後満寿屋商店の店頭やSNSでのPR、

イベントにおいて使用させていただきます!

この度はご参加いただきありがとうございました。

 

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満寿屋商店

創業1950年。とかちで生まれ、とかちで育ち、とかちで愛され続けるパン屋さん「満寿屋商店」。お店のパンは全て十勝産小麦100%。2022年4月にオープンした道の駅おとふけ内にも新規店舗がオープンし、現在、管内7店舗で営業しています。

https://www.masuyapan.com/

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